올해의 곡우는 4월 19일입니다. 곡우는 24절기중 여섯번째인 봄의 절기로 봄비가 내려서 백곡을 기름지게 한다는 의미를 가지고 있습니다.곡우에는 물이나 농사일과 관련된 풍속이나 속신들이 많은데 이 시기가 벼농사에 있어서 가장 중요한 일중에 하나인 못자리를 만드는 시기이기 때문입니다.우리 조상들은 곡우를 전후로 해서 볍씨를 물에 담그고 그 위에 솔가지를 덮어서 소중하게 다루었습니다. 부정한 사람에게는 볍씨를 보여주지도 않고 만지지도 못하게 했다고 할 정도로 곡우에는 못자리를 잘 만들어야 1년 농사에 차질이 없이 잘 될 것이라는 믿음이 있었다고 하니 얼마나 곡우가 우리 조상들에게 중요한 절기였는지 실감하게 됩니다. 1. 곡우에 먹는 제철 음식1) 우전차 곡우 무렵은 어린 찻잎을 채취하는 시기입니다. 이런 어..