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최근에 마트에 많이 나오고 있는 샤인머스캣을 먹어봤습니다. 가격은 조금 비싸지만 씨도 거의 없고 껍질째 먹을 수 있어서 먹기에도 좋고 향긋한 망고향과 달콤함이 물씬 터지는 것이 정말 맛있더라구요.
샤인머스캣은 최근에 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있으며 당도가 높은 포도로 소비자 선호가 급속히 바뀌면서 농가에 새로운 소득작목으로 각광받고 있는 포도입니다.
일본에서 품종이 개량되어 국내에는 2014년에 국내품종생산판매신고되면서 재배가 시작되었고 소비량 확대로 인해 가격이 높게 형성이 되어 농가의 효자종목으로 급부상을 했습니다.
비싼가격임에도 인기가 있는 이유는 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있는 편리함과 높은 당도의 맛과 함께 건강에도 좋은 효능들이 많기 때문인데 오늘은 샤인머스캣의 효능에 대해서 정리해 보려 합니다.
샤인머스켓의 효능
1) 장건강 : 샤인머스켓은 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주고 배변활동을 도와주기 때문에 변비예방과 다이어트에 도움을 줍니다.
2) 콜레스테롤 조절 : 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 내의 노폐물의 배출을 도와 혈액순환에도 도움을 줍니다.
3) 골다공증 예방 : 샤인머스켓에는 비타민 K 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈액응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 해서 골다공증 예방에 효과가 있습니다.
4) 피부미용 : 샤인머스켓에는 구연산과 비타민C, 비타민K, 비타민B6 가 풍부하게 함유되어 있어서 피부노화를 방지하여 깨끗하고 탄력있는 매끄러운 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
5) 빈혈예방 : 샤인머스켓에는 철분과 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈예방에 효과적이며 철분의 흡수를 돕는 효능이 있습니다.
6) 암예방 : 샤인머스켓에는 폴리페놀로 알려진 강력한 항산화제가 함유되어 있어서 항염증 및 항산화 효능이 있습니다. 최근의 연구결과에 따르면 샤인머스켓에서 추출되는 항염증제인 플라보노이드 케르세틴은 암의 성장을 예방하며 늦출 수 있다고 합니다.
7) 심장병 예방 : 샤인머스켓에 함유되어 있는 폴리페놀 성분중의 하나인 레스베라트롤은 심혈관 질환의 위험을 줄여주고 항염증 효과도 있다고 합니다.
8) 혈압조절 : 샤인머스켓에 다량으로 함유된 칼륨 성분은 체내의 나트륨 함량을 낮춰주는 효과가 있어서 혈압을 포함한 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
9) 눈건강 : 샤인머스켓에는 항산화제인 루테인과 지아잔틴이 함유되어 있어서 눈 건강에 도움을 줍니다. 산화 스트레스와 망막손상을 줄이고 백내장 등의 안과질환을 예방할 수 있습니다.
이상으로 최근에 마트에서 자주 볼 수 있는 꽤 비싼 과일인 샤인머스캣의 비싼 이유인 샤인머스캣의 효능에 대해서 알아봤습니다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 샤인머스캣, 최근에는 재배농가들이 많아져서 가격이 많이 내려갈 것으로 예상이 되고 냉장보관시 2~3개월까지 보관이 가능할 정도로 유통과정 중에 변질의 위험도 적어서 인터넷으로 주문을 해서 저렴하게 실컷 드시기에도 좋을 것 같습니다.
저처럼 샤인머스캣의 맛에 반하고 먹기도 편하고 건강에도 좋은 효능이 많다는 것을 알고 나서 더욱더 샤인머스캣에 빠져버린 분들 샤인머스캣 많이 드시고 맛과 건강을 동시에 챙기시기 바랍니다.
샤인머스켓 키우기 - 샤인머스켓 묘목, 모종
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